Степан Евсеев: “Похудей онлайн!”

Степан Викторович более 10 лет занимается снижением веса. Сотрудничает с центрами коррекции питания. Разработал онлайн сервис для формирования и поддержки персонального рациона питания.

Степан Викторович, для кого актуальна проблема снижения веса?
Прежде всего, для всех людей с избыточным весом, когда масса тела превышает нормальную на 20% и более. Самый простой способ узнать о наличии лишних килограммов – это воспользоваться формулой: идеальный вес = рост, см – 105.

Например, женщине с ростом 165 см и массой тела 80 кг пора начинать снижение веса, потому что её вес больше на 36% от рассчитанного значения: (80 – 60) / 60 = 0,33.

Много избыточного веса и ожирения среди подростков из-за нарушений питания, актуальна эта проблема и для мужчин.

Нужно ли вести дневник питания?
Да. Записи в дневнике питания помогают регулировать влияние пищевого рациона на вес и фигуру. Благодаря дневнику питания самому человеку становится очевидным, что можно употреблять в пищу любые продукты и снижать лишний вес. Также имеет значение контроль количества съеденной пищи и частоты приёмов пищи.

Почему люди срываются и опять набирают вес?
Причин много и в основном они имеют отношение к психологии человека. Чаще встречаются нереалистичные цели, поставленные при попытке похудеть, смутные представления о навыке сохранения веса, значительные ограничения пищевого рациона, недооценка эмоционального стресса.

Что такое пирамида здорового питания?
Это наглядное представление о правильном питании и способ индивидуальной коррекции рациона, разработанный диетологами. Пирамида состоит из 5 групп продуктов, которые указывают преимущественный источник питательных веществ. Самую большую группу можно обозначить «зерновые, злаковые культуры», далее представлены «овощи и фрукты», которые являются источником сложных углеводов. Следом идут белоксодержащие продукты «молочная» и «мясная» группы. Вершину пирамиды составляют «жиры и сладости».

"Пирамида питания". Источник - Меню-студия "Ем правильно".

Несмотря на кажущуюся простоту и приблизительность пирамида питания помогает достаточно точно регулировать рацион питания, как специалисту, так и самому человеку.

Как вы пришли к решению визуализировать пирамиду питания? Может быть лучше использовать старый способ – вносить все в тетрадочку и считать килокалории?
В современном мире около 90% информации люди воспринимают глазами и, наверное, столько же людей живут с ощущением цейт-нота. Для соблюдения правильности питания времени просто не хватает, что в частности привело к росту ожирения во всём мире. С удовольствием анализирую тетрадки клиентов с записями приёмов пищи от руки, но для практических выводов часто такой информации бывает недостаточно. Ещё представьте, что нужно проанализировать период в 3 месяца и дать рекомендации прямо сейчас! В этом помогает компьютерная программа «Пирамида питания» и вдобавок позволяет увидеть свой рацион в виде изображения профиля пирамиды.

Регулировать питание, полагаясь только на вкус, намного сложнее, чем заниматься этим под контролем глаз.

Можно ли с помощью вашей программы составлять меню для похудения? Как выглядит снижение веса онлайн для клиента?
Безусловно, да, и не только для похудения. Можно использовать готовые меню, в том числе лечебные столы. Можно регулировать спортивное питание. Достаточно зарегистрироваться на сайте меню-студии «Ем правильно» и записаться на первичную консультацию к специалисту.

На консультации обсуждается состояние здоровья и происходит индивидуальная настройка сервиса по показаниям. Интерфейс интуитивно понятен, но рекомендую пройти ознакомительную консультацию по использованию сервиса.

Программа прошла государственную регистрацию, имеет свидетельство.

Какие цены на похудение у вас по сравнению с группами?
Довольно умеренные, например, стоимость консультации по скайпу составляет 1 000 рублей за 55 минут. Достоинство такой услуги в том, что не нужно никуда ехать, консультацию можно получить дома. Можно заниматься регулированием питания самостоятельно, приобретая пакеты услуг или абонементы. Регистрация на сайте бесплатна.

Krasota-Tomsk.Ru