Молочные продукты – наш скрытый враг?

Многие из продуктов, которые мы относим к здоровым, на самом деле не только не являются здоровыми, но и наносят нам непоправимый вред. Один из столпов здорового питания, с точки зрения современной диетологии (по крайней мере, как это широко озвучивается) — кисломолочные продукты. Йогурты и творожки на завтрак и полдник, кефир на ужин…так ли все это правильно? Мы предлагаем вам познакомиться с точкой зрения на эту группу продуктов, которой придерживается макробиотика, наука о долгой и здоровой жизни, которая пользуется устойчивой популярностью в США и Японии и постепенно завоевывает Европу.