Легкий и свежий салат как нельзя кстати подойдет к весеннему застолью.
На 2 порции:
- Базилик (пару веточек)
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Салат (листовой, лучше всего фризет) — 1 пуч.
- Бальзамик (крем) — 2 ст. л.
- Клубника — 300 гр.
- Сыр голубой (горгонзола) — 300 г.
Способ приготовления:
- Клубнику и салат помыть, обсушить.
- Салат порвать руками, клубнику разрезать на четыре части, сыр порезать зубчатым ножом на кубики.
- Выложить все ингредиенты в салатницу, сбрызнуть оливковым маслом, добавить пару капель лимонного сока, полить бальзамическим кремом, украсить базиликом.
Время на подготовку: 5 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 10 минут