Как рекомендовал Поль Брэгг, голодать надо, если сильно тяжело, наедине с собой, лежа в кровати, не тратя энергию на передвижение и, уж тем более, на трудовую деятельность. Это про конкретное лечебное голодание, длящееся от семи и более дней. Я себе роскошь бросить все и уйти «в глухую тайгу к отшельникам» позволить не могу, поэтому выбрала пятидневный план. В теории мой организма должен будет избавиться от энного количества токсинов (шлаков).
День первый. Подготовительный
Два дня нужно организму на перестройку системы пищеварения с нормального потребления пищи на полное ее отсутствие. Я съела одно вареное яйцо на завтрак, салат из капусты и моркови в обед, яблоко на ужин.
Это был жестокий день. Желудок, привыкший к полноценному 4-разовому питанию, болезненно реагировал на такой минимум. Спасал только кипяток. Остудила немного, сидишь, похлебываешь, и тебе кажется, что ты пьешь чай или употребляешь какую-либо горячую пищу. Проходит час, и снова чувствуешь болезненное сосание под ложечкой.
Заснуть было очень тяжело. Морфей пришел за полночь. Обычно это происходит в десять вечера.
День второй. Еще подготовительный
5:15. Мой сон прервал голод. Первая мысль: «Блин! Что делать? Что делаааать?! Есть-то как хочется, ууууу...». В моей комнате напротив кровати стоит холодильник - знаю, знаю, совсем не по фэн-шую. Четыре метра и вот она - еда. Проявив волю, я прошагала мимо холодильника, набрала стакан кипяченой воды и выпила его залпом... Три раза.
И тут мне стало так себя жалко. Хотелось сказать: «Да пропади оно все пропадом! Сейчас наемся и буду счастлива...» Но вспомнилось: зачастую еда выступает в роли универсального заменителя удовольствия. И начав себе обещать пойти в магазин косметики и парфюмерии, как только они с утра откроются, мечтая о шопинге (в частности, о туши для ресниц Chanel), я кое-как уснула. Но снилась мне не тушь, а жареный цыпленок табака.
9:00. Проснулась с полным ртом слюней от «гастрономической поллюции». Обрадовалась, что уже могу позавтракать яблоком. И, кстати, наелась им, но желудок успокоился на полчаса.
За день я сгрызла 100 г. семечек и столько же нежирного творога в обед. Есть все так же хотелось, как и вчера. Чувство голода я «заливала» горячей водой, а когда было некогда сидеть и распивать остуженный кипяток - «Аква Минерале» без газа.
22:00. В этот вечер, чтобы спокойно уснуть, пришлось беседовать со своим организмом, приводить разумные доводы. «Белка и жиров сегодня употреблено достаточно, и поэтому не стоит требовать пищи. Все хорошо, все под контролем, я не умру от голода (по крайней мере, сегодня), нечего клянчить еды, не стоит об этом думать... и т. д.».
День третий. Стартовый
8:30. Понедельник. Начало рабочей недели и первый день полного голодания. К удивлению, проснувшись без обильного слюновыделения, совершенно спокойно встала, налила себе кипятка и пошла умываться. Далее сборы перед зеркалом, макияж, укладка, мысли о деловой встрече... Все это отвлекало от мысли, что завтрака не было. Попив воды (стакана три), направилась по делам.
В первый день голодания важно заранее распланировать насыщенный график до позднего вечера. Желательно, чтобы старт выпадал на будни, когда дел действительно много. Но! Тут главное не забыть, что ты голодаешь, и не пойти толпой сослуживцев на бизнес-ланч. Поэтому я всю первую половину дня настраивала себя и одновременно успокаивала: «Главное, не идти обедать; главное, не идти обедать... Им всем после супчика и блинчиков будет хотеться спать жутко, а ты - бодрячком! Разве не круто?..»
13:42. Голод накатил неожиданно во время чтения текста. Кружка воды мгновенно принесла облегчение на полчаса. «Ну не могу же я весь день хлебать воду и бегать в женскую комнату?!!» - разозлилась я и стала терпеть. Воду пила меньше, выручала она раза четыре за весь день.
«Волны» голода непривычны. Они сразу как бы отрезвляют тебя от умственной деятельности, будто говорят «Ты что сидишь, иди обедать!». Мне помогли воспоминания о моем первом эксперименте. Все ныне происходящее нельзя даже близко поставить с ощущением боли, которое я испытывала при антицеллюлитном массаже. Посмотрим, как буду чувствовать себя завтра.
- И на сколько хочешь похудеть?
- Не из-за сбрасывания лишних килограммов страдаю. Оздоровиться надо таким образом, шлаки вывести. Три дня полного голодания в месяц (помимо одного дня каждую неделю) полезны для здоровья. И это постепенный переход к недельному голоданию один раз в четыре месяца.
18:.. Привыкнув к пронзающим «волнам» неприятных ощущений, почему-то стала относиться к этому, как к ложным сигналам.
20:00. Встреча с давним другом, интересная беседа (на красивой аллее, прихорошившейся первым снежком). Про то, что я не ела весь день, как-то забылось, но возникло чувство легкой нервозности и слабости.
Дабы совсем вечером не грустить, я запланировала сходить в сауну, прогреться, закончить день исключительно «по-здоровому». Как снежный ком со мной собралась идти целая компания друзей! Им что-то стало скучно греться просто так, и они устроили конкретную «посиделку», забыв, что изначально шли поддержать мой «голодательный» марафон. Начали за здравие, закончили за упокой... Но я держалась. Терпела все. И даже когда мне подставляли шашлык из баранины прямо к носу, и рот наполнялся слюной. Но, видимо, горячие процедуры подействовали и укрепили здоровый дух - силу воли.
23:00. Довольная и уставшая добралась до постели и быстро уснула.
День четвертый. Позитивный
7:30. Проснулась с потрясающим чувством легкости бытия в своем организме. Уже традиционный стакан кипятка был принят, можно сказать, с удовольствием.
12:00. Странные ощущения. Чувство голода, которое было вчера, несколько смягчилось. Оно стало постоянным, но как будто на втором плане. Просто не обращаю на него внимания весь день, пребывая на позитиве.
16:00. Про то, что я не ем, вообще не думала. Просто не хотела есть, и все. Тем более насыщенный день здорово отвлекает от подобных мыслей.
22:30. Заснула от чтения «Улисса» Джеймса Джойса... «Усыплялка» на все времена - 700 страниц текста, к ним еще 200 - комментарии, и всё об одном-единственном дне.
День пятый. Самый тяжелый.
9:00. Чувство слабости. Серьезно думала что-нибудь съесть (супчика очень хотелось). Да хоть что - семечки, например. Значит, вправду проголодалась. Наложение макияжа мне казалось непосильным занятием. Красок жизни на лице добавили румяна.
9:30. Никогда еще я не шла так медленно по коридору к офису.
11:46. Наличие важных дел отвлекло от грустных мыслей... Зато со вчерашнего дня начали выходить шлаки, как описывал Поль Брэгг. Что радует...
12:44. Слабость пропала. Настроение чуть-чуть улучшилось. Откуда-то взялись силы.
14:14. Первый раз за день засосало под ложечкой. Спас стакан воды. Выпила, и пришло ощущение сытости. Именно сытости - как будто чем-то закусила.
На рекламу заведений общепита теперь реакция совсем другая. В сознании сразу начинает вырисовываться картинка какой-нибудь вкуснятины...Как она пахнет... Как ты ее ешь... «...Не настоящий голод, а привычка организма получать пищу в определенное время», - говорил Поль Брэгг о моих нынешних терзаниях, и был, возможно, прав.
15:41. Поймала себя на мысли, что хочу съесть что-нибудь только потому, что это вкусно. И мечтаю почему-то больше об узбекской кухне. Обычно фанатею от продуктов приготовления местных заведений, заявленных как суши-бары. А сейчас хочется плова, лагмана, шашлыка... И только потому, что покайфовала бы, их вкусив. Ну разве это нормально? Ведь если бы хотела есть на самом деле, мечтала бы и об огурце, капусте, сухарях. Получается, что мое желание поесть плов - не реальная нужда в пище, а привет от избалованного вкусностями организма.
17:02. В последний день голодания нужно было начать подготовку желудка к принятию пищи, съесть что-нибудь диетическое. Когда выходишь из семидневного голодания, поможет ошпаренный кипятком помидор без кожуры. Так как срок моей «голодовки» всего три дня, я решила, что могу себе позволить что-нибудь посерьезней, типа овощного салата без соли и заправки.
18:00. Скажу честно. Съела не только салат, но и куриный бульон... Сначала был шок, что я вообще ем наконец-то что-либо. Казалось, мало-мало-мало, надо еще! Чувство сытости долго не приходило, ведь была, можно сказать, психологическая травма.
По логике я вполне наелась салатом и бульоном даже после трех дней «голодовки». Но опять же сработала мысленная зависимость от пищи. От того, что я наконец-то поела, есть захотелось еще больше.
22:00. Засыпать было тяжело. Мне хотелось сладкого, мучного, картошки жареной, картошки варёной с селедочкой и лучком... На помощь пришел «Улисс».
День шестой. Возвращение к жизни
8:00. Завтрак: три бутербродика из адыгейского сыра, помидора и кинзы в свежем виде (зелень, типа укропа).
Мир снова наполнился красками! Глаза открылись. Как будто я пребывала в полусне, жила три дня на автомате, а сейчас обрела прежнее нормальное состояние.
11:34. Необычайная работоспособность. Вспоминаются слова Брэгга: «Голодание - это глубокое внутреннее очищение, физиологический отдых для возобновления жизненных сил». Слушаю музыку, пританцовываю. Возобновился интерес к новинкам моды, местным новостям. Вчера же весь день относилась ко всему ну настолько равнодушно!
12:34. Странно, но обедать не тянуло. Перекусывала горсткой арахиса и была абсолютно счастлива...
19:00. Ужин из морепродуктов с лимонным соком. К еде отношусь поистине с трепетом.
21:00. Анализ произошедшего. Я убедилась в наличии культа еды у жителя современной формации и психологической зависимости от него.
1. Отчетливые сновидения «по типу как будто дело было в реале» - показатель, что психика в напряжении. Мне в ночь на второй день снилось, как будто я нечаянно сделала два глотка компота и ужаснулась, что все голодание насмарку.
2. О чем говорят мои мысли на второй день голода «Вот бы съесть, потому что вкусно...»? Не потому что НАДО, а потому, что ВКУСНО.
3. Общественное мнение. Только один-единственный человек сказал «Ну поголодай, попробуй». Остальные - их немало - высказывали мнения, сводящиеся к одному: без еды невозможно прожить ни одного дня. Все зависят от еды, все!
Для себя я решила, что три дня в месяц голодать больше не буду. Только два. Потому что самочувствие и мироощущение мои в третий день, описанный выше, оставляли желать лучшего. Такое специфическое чувство, сложновато его как-то конкретно обозначить... Действительно, в таком состоянии только лежать в кровати при спущенных шторах, никого не видеть и не слышать. Однако, как описывал ситуацию Поль Брэгг, первое трехдневное голодание всегда очень тяжелое. И следующее переносится значительно легче.
Анна ЛЯН