ТОМСКИЕ ПОРТАЛЫБизнес|Красота и здоровье|Отдых, туризм|Город70Online Media - сайты и программы

Лазанья по-итальянски

Сытное и вкусное блюдо для вашего стола!

  На 8 порций:

  • Чеснок — 8 зуб.
  • Лук белый — 2 шт.
  • Бекон — 100 гр.
  • Масло оливковое — ½ ст.
  • Фарш мясной — 450 гр.
  • Помидор консервированные — 4 бан.
  • Макароны — 700 гр.
  • Грибы — 350 гр.
  • Цукини — 1 шт.
  • Рикотта — 2 ст.
  • Пармезан — 2 ст.
  • Яйцо (большое) — 2 шт.
  • Базилик (листья, свежие) — 6–7 шт.
  • Моцарелла — 450 гр.

Способ приготовления:

  1. Соус: Помидоры в собственном соку измельчить блендером.
  2. Разогреть оливковое масло и обжарить бекон на среднем огне 5 минут.
  3. Добавить лук мелко нарезанный, посолите по вкусу, и жарить 7 минут.
  4. Добавить чеснок, мелко нарезанный, и жарить ещё 2–3 минуты, часто перемешивая. Добавить помидоры и 3 ст. воды и, если не хватает соли, то можете добавить больше. Варить 2–3 часа, перемешивая. Совет: солить надо постепенно, так как при готовке вкус изменится.
  5. Фарш: свиной фарш 450 гр., чеснок 1 зуб., паприка ½ ст. л., семена фенхеля ½ ч. л (подрумянить), соль ½ ч. л., чёрный молотый перец ¼ ч. л., кайенский перец 1/3 ч. л, молотый анис 1/8 ч. л, петрушка (свежая, измельчить) 1 ст. л.
  6. Лазанья: Нагреть 2 ст. л. оливкового масла и к нему добавить фарш, жарить, постоянно помешивая, до готовности.
  7. Готовый фарш поставить на салфетки, чтоб стекло лишнее масло.
  8. Нагреть 1 ст. л. оливково масла и добавить к нему 2 зуб. мелко нарезанного чеснока. Как только чеснок станет золотистым, надо его выбрать и выкинуть.
  9. К маслу добавить грибы и ½ ч. л соли, жарить до мягкости 4–5 минут. Поставить в сторонку.
  10. Нагреть 1 ст. л оливкового масла и добавить к нему 2 зуб. Мелко нарезанного чеснока. Как только чеснок станет золотистым, снять и выкинуть. К маслу добавить цукини и обжарить.
  11. Макароны для лазаньи варить, следуя указаниям на пакете, затем охладить в воде.
  12. Соединить рикотту, половину пармезана, базилик и 1 ч. л соли, и перемешать. Туда же добавить яйца.
  13. На дно формы налить половник соуса.
  14. На соус выложить макароны.
  15. На макароны — 1/3 рикоты, и сверху опять макароны.
  16. Потом соус и 1/3 фарша.
  17. На фарш 1/3 грибов и 1/3 цукини.
  18. Сверху выложить сыр. Затем еще раз слой макарон, соуса и сыра.
  19. Накрыть фольгой. Отправить в духовку при 180 градусов на 1 час 15 минут. Снять фольгу и оставить ещё на 15 минут для румяности. Дать постоять 20 минут, перед тем как разрезать.

Время на подготовку: 4 часа минут

Время приготовления: 2 часа минут

Общее время: 6 часов

Пищевая ценность:

Количество на порцию: калории: 215| жиры: 38| холестерин: 29

Пожалуйста, введите число с картинки.

Если вы уже зарегистрированы на портале, введите e-mail и пароль. Если вы не зарегистрированы, вам будет отправлено письмо с подтверждением регистрации. Ваш комментарий будет доступен только после подтверждения регистрации.

Автор статьи компания

Красота-Томск.Ру (Krasota-Tomsk.Ru)

Статистика статьи

Посмотрели: 1090
Рейтинг: 0
Вы можете оценить эту статью.
Для выставления оценки Вам необходимо авторизоваться на сайте.
Если Вы еще не зарегистрированы на нашем портале, это можно сделать здесь.
Ваше мнение очень важно для нас, спасибо!
распечатать
14 февраля 23 февраля 8 марта elos make-up spa-отдых spa-салон акции аппаратный педикюр астрология ателье атицеллюлитный массаж аэробика баня бассейны бег беременность бесплодие бессоница бижутерия биозавивка блины с клетчаткой болезнь боровая матка брак брови бусы варикоз велосипед вес вечеринка визаж вино витамины возраст волосы выбор меха выпрямление волос выпускной-2013 выпускной-2014 гастроэнтеролог герпес гигиена гидромассаж гинеколог гипертония гипоксия глаза головная боль голодание гомеопатия гороскоп грипп губы давление деньги депиляция воском десерты дети детская одежда диета диета без глютена диета похудение диета с сибирской клетчаткой диетолог в Томске диеты долговременная укладка домохозяйка духи еда елка женская мода женское здоровье женщина животные за 30 завтрак загар заменитель сахара здоровое питание здоровье зеленый кофе зима знакомства зрение зубы идеи изделия с турмалином имплантаты иностранец интервью йога как сэкономить в кризис каникулы карвинг кератин кислородотерапия клетчатка для похудения клещевой энцефалит клещи клещи в Томске кожа конкурс консультации контрацепция косметика косметологические услуги в Томске косметология косы красота креветки крема купальники купероз курение курсы курсы поваров лазерная расческа лазерная шлифовка лазерная эпиляция ламинирование волос ледовые городки лето лечебная физкультура лечение лазером линзы лифтинг омоложение лицензирование лицо магазин одежды магазины макияж макияж глаз маникюр мануальная терапия масленица массаж массаж антистрессовый мастер по маникюру мастер по наращиванию ногтей медицинские клиники медицинские центры мезотерапия мех мода мода 2009 мода 2011 мода 2012 мода 2013 мода 2014 мода-2014 модные купальники модные пальто модные платья модные туфли модные туфли на выпускной модные шубы модные юбки модный маникюр модный пояс мужская мода мужские кожаные куртки мужские стрижки мужчина нагрузки напиток наращивание волос наращивание ногтей наращивание ресниц народная медицина народные средства новый год новый год 2013 новый год 2014 новый год 2015 ноги ногти обед обертывания облепиха образование обувь одежда один день с ... окрашивание волос операция Lasic оправы оптика осенняя депрессия отбеливание отдых отдых детей в Томске очки пальто парикмахер парикмахерское искусство парфюмерия педикюр перманент перманентный макияж перчатки перчатки из шерсти пилатес пилинг пирсинг питание плазмаферез пластика пластическая хирургия платье на выпускной поведение в ресторане подарки подарочные сертификаты подводный душ подготовка к школе подсластитель Поль Брэгг пост похудение похудеть похудеть к новому году пояс с турмалином праздник привлечение денег прием эндокринолога прически прогнозы прокат велосипедов проростки простатит простуда профилактика психология пуховик пуховки пчелы распродажи рекомендации ресницы рефлексотерапия рецепты ринопластика роды рождество романтика рукоделие рыбий жир салоны красоты сальса сапоги сахарозаменитель свадьба свадьба за границей сексопатолог семена ЧИА семинар семья сервировка стола сидр скидки служебный роман солярий сон СПА спа-курорт дома спорт спортклубы стадионы старые вещи степ стилист стиль стоматологические клиники стоматология студия загара тай-бо талисманы 2009 танцы тату-салоны татуаж татуировки творчество тело тибетская медицина в Китае Томоко тонус травы для похудения тренажеры трикотаж трихолог туберкулёз удаление волос ужин ультразвуковая кавитация уход уход за волосами уход за грудью уход за кожей уход за кожей лица уход за ногами уход за руками уход за телом уход за шеей ухода за кожей вокруг глаз уши феромоны фитнес фитнес-йога фитнес-центры флайледи фотоэпиляция хеллоуин химическая завивка волос химическая завивка ресниц хореография хроническая усталость худеем после новому году цветы целлюлит цены часы шапки шея шубы эко эндокринологи в Томске эндопротезирование эпиляция ювелирные салоны ювелирные украшения яблоки

© 2007-2018 (ООО "АДЕКС"), 634041, Россия, Томск, ул. Советская, 84,
Красота и здоровье, услуги и цены салонов красоты, фитнес-центры, магазины Томска