ТОМСКИЕ ПОРТАЛЫБизнес|Красота и здоровье|Отдых, туризм|Город70Online Media - сайты и программы

Лососевые палочки, овощи и холодное печенье

Лососевые палочки с йогуртовым соусом

Их можно приготовить из любимой вами рыбы.

 На 4 порции:

  • филе лосося(без кожи) - 600-700 гр;
  • яйца - 2 шт;
  • кукурузные хлопья(без сахара) - 100 гр;
  • сыр (пармезан) - 4 ст.л.;
  • мука, соль, перец белый (лучше свежемолотый), растительное масло.

 Для сосуса:

  • йогурт натуральный густой - 250 мл;
  • корнишоны консервированные - 5-7 шт;
  • укроп;
  • цедра 1 лимона;
  • горчица с зернами;
  • соль, сахар.

 Способ приготовления:

 Готовим соус:

  • лимон тщательно вымыть щёткой и натереть цедру;
  • корнишоны и укроп мелко нарезать;
  • смешать йогурт и горчицу;
  • добавить в смесь цедру, нарезанные укроп и корнишоны;
  • добавить соль и сахар по вкусу, тщательно перемешать;
  • поставить в холодильник пока не будут готовы рыбные палочки.

 Готовим лососевые палочки:

  • яйца взбить с солью и перцем в маленькой миске;
  • кукурузные хлопья раздавить скалкой в крупную крошку;
  • в неглубокой миске или на разделочной доске смешать хлопья и тёртый сыр;
  • филе лосося порезать на полоски толщиной 1 см;
  • рыбу обвалять в муке, потом во взбитых яйцах и в смеси сыра и хлопье;
  • выложить получившиеся палочки на противень смазанный маслом;
  • запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до образования золотистой корочки, примерно 10 минут;
  • подавать горячими.

Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 15 мин
Общее время: 35 мин

В 1 порции 330 кКал.

 Салат из перца

 На 4 порции:

  • перец болгарский - 4-5 шт(цветных);
  • помидоры - 3 шт;
  • лук репчатый -2 головки (не больших);
  • зелень - укроп, петрушка;

 Заправка:

  • соль -1/2 ч.л.;
  • сахар - 1 ч.л.;
  • горчица - 1 ч.л.;
  • уксус - 1 ст.л.;
  • масло растительное/оливковое(на ваш вкус) - 60 гр.;
  • сметана густая- 100 гр.;
  • перец молотый чёрный.

 Способ приготовления:

 Готовим заправку:

  • растительное масло смешиваем с сахаром и солью, добавляем горчицу, уксус и перец;
  • тщательно перемешиваем и добавляем сметану.

  Готовим салат:

  • из перцев удалить семена и залить кипятком на 5 минут;
  • достать перцы, обсушить и порезать соломкой;
  • помидоры и лук нарезать кольцами;
  • зелень крупно порезать или просто отделить мелкие веточки от стебля;
  • выложить порезанные овощи на блюдо и между ними положить зелень;
  • полить заправкой.

Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 25 мин
Общее время: 35 мин

В 1 порции 280 кКал.

  Холодное печенье

 На 10 штук:

  • шоколад тёмный - 250 гр (60/75% какао);
  • масло сливочное - 200 гр.;
  • печенье сдобное сухое - 200-250 гр.;
  • рис воздушный - 50 гр.;
  • фундук не жаренный - 1/2 стакана;
  • вишня сушеная или изюм (курага, чернослив - что вам больше нравиться) - 1/2 стакана;
  • мёд или сах. сироп - 4 ст.л.;
  • белый шоколад (для украшения) - 30-50 гр..

 Способ приготовления:

  • заранее приготовить форму для печенья - это может быть не большой противень, поднос с бортиками или любая форма для запекания;
  • застелить форму пергаментом;
  • фундук измельчить, мелко нарезать вишню/курагу...(на ваш вкус);
  • печенье размять в мелкую крошку скалкой или толкушкой;
  • в огнеупорную миску положить тёмный шоколад, сливочное масло и мёд и растопить на водяной бане (на среднем огне);
  • перемешивайте содержимое, пока почти весь шоколад не растает, затем снимите с водяной бани и оставьте, что бы шоколад растаял до конца;
  • как только шоколад весь растаял, вмешать в него измельчённое печенье, затем воздушный рис, орехи и вишню, всё тщательно перемешать;
  • в подготовленную форму выложить смесь, разровнять уплотняя;
  • оставить остужаться около 1-го часа;
  • как только масса в форме остынет, начать готовить украшение из белого шоколада;
  • шоколад растопить на водяной бане и немножко остудить;
  • с помощью кондитерского мешка или шприца нанести узоры на будущее печенье и дать остыть;
  • перед подачей нарезать на 10 квадратиков, палочек или прямоугольничков (как вам нравиться).

Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 2 часа
Общее время: 2часа 20 мин

В 1 порции/штуке 526 кКал.

Пожалуйста, введите число с картинки.

Если вы уже зарегистрированы на портале, введите e-mail и пароль. Если вы не зарегистрированы, вам будет отправлено письмо с подтверждением регистрации. Ваш комментарий будет доступен только после подтверждения регистрации.

Автор статьи компания

Красота-Томск.Ру (Krasota-Tomsk.Ru)

Статистика статьи

Посмотрели: 821
Рейтинг: 0
Вы можете оценить эту статью.
Для выставления оценки Вам необходимо авторизоваться на сайте.
Если Вы еще не зарегистрированы на нашем портале, это можно сделать здесь.
Ваше мнение очень важно для нас, спасибо!
распечатать
14 февраля 23 февраля 8 марта elos make-up spa-отдых spa-салон акции аппаратный педикюр астрология ателье атицеллюлитный массаж аэробика баня бассейны бег беременность бесплодие бессоница бижутерия биозавивка блины с клетчаткой болезнь боровая матка брак брови бусы варикоз велосипед вес вечеринка визаж вино витамины возраст волосы выбор меха выпрямление волос выпускной-2013 выпускной-2014 гастроэнтеролог герпес гигиена гидромассаж гинеколог гипертония гипоксия глаза головная боль голодание гомеопатия гороскоп грипп губы давление деньги депиляция воском десерты дети детская одежда диета диета без глютена диета похудение диета с сибирской клетчаткой диетолог в Томске диеты долговременная укладка домохозяйка духи еда елка женская мода женское здоровье женщина животные за 30 завтрак загар заменитель сахара здоровое питание здоровье зеленый кофе зима знакомства зрение зубы идеи изделия с турмалином имплантаты иностранец интервью йога как сэкономить в кризис каникулы карвинг кератин кислородотерапия клетчатка для похудения клещевой энцефалит клещи клещи в Томске кожа конкурс консультации контрацепция косметика косметологические услуги в Томске косметология косы красота креветки крема купальники купероз курение курсы курсы поваров лазерная расческа лазерная шлифовка лазерная эпиляция ламинирование волос ледовые городки лето лечебная физкультура лечение лазером линзы лифтинг омоложение лицензирование лицо магазин одежды магазины макияж макияж глаз маникюр мануальная терапия масленица массаж массаж антистрессовый мастер по маникюру мастер по наращиванию ногтей медицинские клиники медицинские центры мезотерапия мех мода мода 2009 мода 2011 мода 2012 мода 2013 мода 2014 мода-2014 модные купальники модные пальто модные платья модные туфли модные туфли на выпускной модные шубы модные юбки модный маникюр модный пояс мужская мода мужские кожаные куртки мужские стрижки мужчина нагрузки напиток наращивание волос наращивание ногтей наращивание ресниц народная медицина народные средства новый год новый год 2013 новый год 2014 новый год 2015 ноги ногти обед обертывания облепиха образование обувь одежда один день с ... окрашивание волос операция Lasic оправы оптика осенняя депрессия отбеливание отдых отдых детей в Томске очки пальто парикмахер парикмахерское искусство парфюмерия педикюр перманент перманентный макияж перчатки перчатки из шерсти пилатес пилинг пирсинг питание плазмаферез пластика пластическая хирургия платье на выпускной поведение в ресторане подарки подарочные сертификаты подводный душ подготовка к школе подсластитель Поль Брэгг пост похудение похудеть похудеть к новому году пояс с турмалином праздник привлечение денег прием эндокринолога прически прогнозы прокат велосипедов проростки простатит простуда профилактика психология пуховик пуховки пчелы распродажи рекомендации ресницы рефлексотерапия рецепты ринопластика роды рождество романтика рукоделие рыбий жир салоны красоты сальса сапоги сахарозаменитель свадьба свадьба за границей сексопатолог семена ЧИА семинар семья сервировка стола сидр скидки служебный роман солярий сон СПА спа-курорт дома спорт спортклубы стадионы старые вещи степ стилист стиль стоматологические клиники стоматология студия загара тай-бо талисманы 2009 танцы тату-салоны татуаж татуировки творчество тело тибетская медицина в Китае Томоко тонус травы для похудения тренажеры трикотаж трихолог туберкулёз удаление волос ужин ультразвуковая кавитация уход уход за волосами уход за грудью уход за кожей уход за кожей лица уход за ногами уход за руками уход за телом уход за шеей ухода за кожей вокруг глаз уши феромоны фитнес фитнес-йога фитнес-центры флайледи фотоэпиляция хеллоуин химическая завивка волос химическая завивка ресниц хореография хроническая усталость худеем после новому году цветы целлюлит цены часы шапки шея шубы эко эндокринологи в Томске эндопротезирование эпиляция ювелирные салоны ювелирные украшения яблоки

© 2007-2018 (ООО "АДЕКС"), 634041, Россия, Томск, ул. Советская, 84,
Красота и здоровье, услуги и цены салонов красоты, фитнес-центры, магазины Томска