ТОМСКИЕ ПОРТАЛЫБизнес|Красота и здоровье|Отдых, туризм|Город70Online Media - сайты и программы

Овощной супчик, киш и клюквенный мусс

 Гвоздем программы станет кабачёк. Благодаря лёгкой усваиваемости и низкой калорийности кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения.

 Суп овощной

 На 4 порции:                                                           

  • крылышки куриные (ножки, шеи) - 500 гр;
  • капуста белокачанная - 100 гр;
  • кабачки - 100 гр;
  • морковь - 100 гр;
  • картофель - 200 гр;
  • капуста цветная(брокколи) - 100 гр;
  • лук репчатый - 1 шт;
  • масло сливочное - 10 гр;
  • соль.

 Способ приготовления:  

  • Основу для супа приготовим из курицы - крылышки, ножки или шейки. Кому, что больше нравится. Все тщательно моем и ставим вариться.
  • Когда крылышки закипят добавляем пару горошин перца и небольшой лавровый лист. Огонь убавляем и даем повариться.
  • Пока наша основа вариться, подготовим овощи. Набор овощей может быть взят по вашему вкусу: горошек, перец болгарский, початки молочной кукурузы...
  •  Картофель и кабачки чистим и нарезаем мелкими кубиками (на ваше усмотрение).
  • Цветную капусту или брокколи разбираем на соцветия обрезая ножки, белокачанную мелко шинкуем.
  • Морковь и лук так же нарезаем мелкими кубиками.
  • В сковороде лук припускаем в сливочном масле.
  • Итак, основа для супа готова. Достаем крылышки и специи из кастрюли. Специи выбрасываем, а крылышки разбираем - отделяем мясо от косточек.
  • Мясо возвращаем обратно в кастрюлю и включаем умеренный огонь. Как только бульон закипит закладываем овощи с разницей в несколько минут: сначала карофель, потом капусту, затем кабачок с морковью и пассированный лук.
  • Добавляем соль по вкусу. Огонь убавляем и варим ещё минут 10-12.
  • Суп готов.

Время подготовки: 25 мин
Время приготовления: 40-50 мин
Общее время: 1 час 15 мин

В 1 порции 327 кКал.

 Киш творожный с кабачками и креветками

Киш - это французски открытый пирог, в котором начинка заливается яичной смесью.

 На 6 порций:                                         

  • творог 5-9% - 180 гр;
  • сливочное масло - 30 гр;
  • мука пшеничнная - 360 гр;
  • разрыхоитель - 10 гр;
  • яйцо куриное 3 шт;
  • сметана 20% - 50 мл;
  • кабачки - 100 гр;
  • креветки очищенные - 100 гр;
  • сыр - 40 гр;
  • соль - 1,5 ч.л..

 Способ приготовления:  

  • Готовим тесто - творог, соль, масло и одно яйцо аккуратно смешиваем в глубокой удобной миске, добавляем муку и разрыхлитель. Получаем мягкое нежное тесто.
  • Тестом выстилаем форму и отправляем в холодильник.
  • Пока тесто в холодильнике, готовим начинку.
  • Включаем разогреваться духовку до 180С.
  • Яйца смешиваем со сметаной и добавляем ложку муки.
  • Кабачок чистим и нарезаем тонкими ломтиками с помощью овощечиски или мелкими кубиками. Сыр трем на мелкой терке.
  • Кабачки и сыр смешиваем с яичной смесью и туда же добавляем креветки (бекон, томаты, рыбу на ваш вкус).
  • Достаем из холодильника форму с тестом и заливаем туда получившуюся начинку. Сверху еще можно присыпать тертым сыром.
  • Ставим в духовку на 40-45 минут (готовим до золотисто-кармельного цвета).
  • Подавать такой пирог лучше почти холодным.

Время подготовки: 35 мин
Время приготовления: 45 мин
Общее время: 1 час 20 мин

В 1 порции 412 кКал.

 Клюквенный мусс с манкой

 На 6 порций:                                                  

  • клюква - 300 гр;
  • крупа манная - 100 гр;
  • сахар - 250 гр;
  • шоколад для украшения - 20 гр.

 Способ приготовления: 

  • Клюкву промываем и разминаем с эмалированной миске.
  • В размятые ягоды добавляем 100 л кипяченой холодной воды и отжимаем сок в отдельный стакан. Он пригодится в финале.
  • В отжатую клюкву заливаем 300 мл воды, добавляем сахар и ставим на огонь. Даем покипеть несколько минут.
  • Вареную клюкву процеживаем в другую кастрюльку, а саму ягоду выбрасываем.
  • В процеженный отвар высыпаем манную крупу и варим на небольшом огне. Не забываем помешивать.
  • В итоге у нас должна получится  слегка густая клюквенная каша.
  • Даем каше остыть и потом вливаем в нее сок, который мы отжали в самом начале из мятой клюквы.
  • С помощью миксера взбиваем массу, которая увеличится в объеме и посветлеет.
  • Разложить мусс по порционным формам, украсить тертым шоколадом или ягодками и поставить в холодильник до востребования.

Время подготовки:  20 мин
Время приготовления:30-35 мин
Общее время: 1 час

В 1 порции 239 кКал.

Пожалуйста, введите число с картинки.

Если вы уже зарегистрированы на портале, введите e-mail и пароль. Если вы не зарегистрированы, вам будет отправлено письмо с подтверждением регистрации. Ваш комментарий будет доступен только после подтверждения регистрации.

Автор статьи компания

Красота-Томск.Ру (Krasota-Tomsk.Ru)

Статистика статьи

Посмотрели: 837
Рейтинг: 0
Вы можете оценить эту статью.
Для выставления оценки Вам необходимо авторизоваться на сайте.
Если Вы еще не зарегистрированы на нашем портале, это можно сделать здесь.
Ваше мнение очень важно для нас, спасибо!
распечатать
14 февраля 23 февраля 8 марта elos make-up spa-отдых spa-салон акции аппаратный педикюр астрология ателье атицеллюлитный массаж аэробика баня бассейны бег беременность бесплодие бессоница бижутерия биозавивка блины с клетчаткой болезнь боровая матка брак брови бусы варикоз велосипед вес вечеринка визаж вино витамины возраст волосы выбор меха выпрямление волос выпускной-2013 выпускной-2014 гастроэнтеролог герпес гигиена гидромассаж гинеколог гипертония гипоксия глаза головная боль голодание гомеопатия гороскоп грипп губы давление деньги депиляция воском десерты дети детская одежда диета диета без глютена диета похудение диета с сибирской клетчаткой диетолог в Томске диеты долговременная укладка домохозяйка духи еда елка женская мода женское здоровье женщина животные за 30 завтрак загар заменитель сахара здоровое питание здоровье зеленый кофе зима знакомства зрение зубы идеи изделия с турмалином имплантаты иностранец интервью йога как сэкономить в кризис каникулы карвинг кератин кислородотерапия клетчатка для похудения клещевой энцефалит клещи клещи в Томске кожа конкурс консультации контрацепция косметика косметологические услуги в Томске косметология косы красота креветки крема купальники купероз курение курсы курсы поваров лазерная расческа лазерная шлифовка лазерная эпиляция ламинирование волос ледовые городки лето лечебная физкультура лечение лазером линзы лифтинг омоложение лицензирование лицо магазин одежды магазины макияж макияж глаз маникюр мануальная терапия масленица массаж массаж антистрессовый мастер по маникюру мастер по наращиванию ногтей медицинские клиники медицинские центры мезотерапия мех мода мода 2009 мода 2011 мода 2012 мода 2013 мода 2014 мода-2014 модные купальники модные пальто модные платья модные туфли модные туфли на выпускной модные шубы модные юбки модный маникюр модный пояс мужская мода мужские кожаные куртки мужские стрижки мужчина нагрузки напиток наращивание волос наращивание ногтей наращивание ресниц народная медицина народные средства новый год новый год 2013 новый год 2014 новый год 2015 ноги ногти обед обертывания облепиха образование обувь одежда один день с ... окрашивание волос операция Lasic оправы оптика осенняя депрессия отбеливание отдых отдых детей в Томске очки пальто парикмахер парикмахерское искусство парфюмерия педикюр перманент перманентный макияж перчатки перчатки из шерсти пилатес пилинг пирсинг питание плазмаферез пластика пластическая хирургия платье на выпускной поведение в ресторане подарки подарочные сертификаты подводный душ подготовка к школе подсластитель Поль Брэгг пост похудение похудеть похудеть к новому году пояс с турмалином праздник привлечение денег прием эндокринолога прически прогнозы прокат велосипедов проростки простатит простуда профилактика психология пуховик пуховки пчелы распродажи рекомендации ресницы рефлексотерапия рецепты ринопластика роды рождество романтика рукоделие рыбий жир салоны красоты сальса сапоги сахарозаменитель свадьба свадьба за границей сексопатолог семена ЧИА семинар семья сервировка стола сидр скидки служебный роман солярий сон СПА спа-курорт дома спорт спортклубы стадионы старые вещи степ стилист стиль стоматологические клиники стоматология студия загара тай-бо талисманы 2009 танцы тату-салоны татуаж татуировки творчество тело тибетская медицина в Китае Томоко тонус травы для похудения тренажеры трикотаж трихолог туберкулёз удаление волос ужин ультразвуковая кавитация уход уход за волосами уход за грудью уход за кожей уход за кожей лица уход за ногами уход за руками уход за телом уход за шеей ухода за кожей вокруг глаз уши феромоны фитнес фитнес-йога фитнес-центры флайледи фотоэпиляция хеллоуин химическая завивка волос химическая завивка ресниц хореография хроническая усталость худеем после новому году цветы целлюлит цены часы шапки шея шубы эко эндокринологи в Томске эндопротезирование эпиляция ювелирные салоны ювелирные украшения яблоки

© 2007-2020 (ООО "АДЕКС"), 634041, Россия, Томск, ул. Советская, 84,
Красота и здоровье, услуги и цены салонов красоты, фитнес-центры, магазины Томска