Этот превосходный салат особенно актуален на зимние праздники. Вы можете готовить его дома на ужин, а можете взять с собой, отправляясь в гости к друзьям.
Состав * ½ стакана сахара * ½ стакана лимонного сока * 2 чайных ложки лука, порезанного кубиками * 1 чайную ложку горчицы * ½ чайной ложки соли * 2/3 стакана растительного масла * 1 столовая ложка мака * 1 пучок салата, мелко нарезанный * 100 гр. измельченного швейцарского сыра * 1 стакан ореха кешью * ¼ стакана сушеной клюквы * 1 очищенное яблоко с удаленной сердцевиной и нарезанное кубиками * 1 очищенная груша с удаленной сердцевиной и нарезанная кубиками
Инструкция
1. В блендере или кухонном комбайне смешайте сахар, лимонный сок, лук, горчицу и соль. Мешайте до тех пор пока масса не станет однородной. Пока блендер работает, медленной струей добавляем масло, пока смесь не получится густой. Добавьте мак и помешайте еще несколько секунд.
2. В большую салатницу кладем салат, измельченный швейцарский сыр, орехи кешью, сушеную клюкву, яблоко и грушу, и перемешиваем. Заправляем салат полученной смесью прежде чем подать на стол.
Пищевая ценность
Количество на порцию: Калории: 277 | Жиры: 20.6 г | Холестерин: 9 мг
Вы можете оценить эту статью. Для выставления оценки Вам необходимо авторизоваться на сайте. Если Вы еще не зарегистрированы на нашем портале, это можно сделать здесь. Ваше мнение очень важно для нас, спасибо!