Наступила весна и нам, как никогда, необходимы сила и энергия, чтобы держать рабочий ритм. Тут-то вам и придет на помощь невероятно лёгкий, нежный, и полезный салат из помидоров черри с сыром фета. Аппетит вызывает даже яркий насыщенный вид этого салата.
На 3 порции
* 2 столовые ложки бальзамического уксуса
* 1 большой пучок свежего базилика,
нарезанного
* ½ чайной ложки соли
* ½ стакана красного лука, крупно нарезанного
* 500гр помидоров черри, разрезанных пополам
или на четвертинки
* 2 столовые ложки оливкого масла
* 100-150 гр измельченного сыра фета
Способ приготовления
1. В пиале смешайте уксус, базилик и соль. Добавьте лук, перемешайте все и дайте постоять
минут 10.
2. Добавьте в пиалу помидоры, сыр фета и полейте оливковым маслом.
3. По желанию пропустите через пресс чеснок и добавьте немного в салат.
Время на подготовку: 10 минут
Активное время: 15 минут
Общее время: 25 минут
Пищевая ценность
Количество на порцию: Калории: 40 | Жиры: 3 гр | Холестерин: 4 мг