Неплохая альтернатива напиткам, которые продают в магазинах. Хорошее применение яблокам, которые многие выращивают на дачных участках, и не знают, что с ним делать.

На 4.5 литра
* 10 яблок, порезанных дольками
* ¾ чашки сахара
* 1 столовая ложка молотой корицы
* 1 столовая ложка молотого душистого перца
Способ приготовления
1. Положить яблоки в большую кастрюлю и залить водой так, чтобы яблоки были под водой как минимум на 4 сантиметра. Добавить сахар, корицу и душистый перец. Довести до кипения, затем варить без крышки 1 час.
2. Накрыть кастрюлю крышкой, уменьшить огонь, и варить еще 2 часа
3. Процедите получившуюся смесь через мелкое сито, чтобы удалить кусочки яблок, затем процедите еще раз через марлю, получившийся напиток поставьте в холодильник. После полного охлаждения можно подавать к столу
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: 3 часа 20 минут
Общее время: 7 часов 35 минут
Пищевая ценность
Количество на порцию: Калории: 83| Жиры: 0,2 | Холестерин: 0