ТОМСКИЕ ПОРТАЛЫБизнес|Красота и здоровье|Отдых, туризм|Город70Online Media - сайты и программы

Обеденный перерыв

Небольшая подборка рецептов, легких в приготовлении и чрезвычайно вкусных.

Ленивые вареники с брокколи

вареники На 3 порции:

  • Творог 200 гр.
  • Желток яичный 3 шт.
  • Брокколи (замороженное) 100 гр.
  • Мука 7 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Сметана — 3 ст. л.





Способ приготовления:

  1. Замороженное брокколи отварить в подсоленной воде до такого состояния, чтобы его можно было измельчить в пюре. Сделать из брокколи пюре.
  2. Добавить к полученному пюре желтки трех перепелиных яиц, соль, творог, муку и все хорошо перемешать.
  3. Замесить тесто (консистенция теста должна быть такой же, как на обычные ленивые вареники).
  4. Сформировать из теста колбаску и разрезать на небольшие кусочки. Отварить вареники в подсоленной кипящей воде около 5 минут. Подавать вареники со сметаной.

Время на подготовку: 30 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 35 минут

Пищевая ценность:

Количество на порцию: Калории: 119 |Жиры: 12 | Холестерин: 7

 

Холодный литовский борщ

борщ литовский На 6 порций:

  • Кефир 0,5 л.
  • Свекла 3–4 шт.
  • Огурец (свежий) 4–5 шт.
  • Яйцо (отварить) 4 шт.
  • Лук зеленый (зеленые перья) 1 пуч.
  • Укроп 1 пуч.
  • Соль
  • Сахар
  • Лимон 0,5 шт
  • Вода


Способ приготовления:

  1. Свеклу отварить.
  2. Отваренную свеклу натереть на терке и замариновать с солью, сахаром и соком лимона.
  3. Зеленый лук и укроп мелко нарезать и перетереть с солью.
  4. Огурцы натереть на терке.
  5. Яйца нарезать кубиками.
  6. Добавить замаринованную свеклу.
  7. Все перемешать и залить кефиром. Влить немного (около стакана) холодной кипяченой воды. Посолить по вкусу. Хорошенько охладить.
  8. Холодный борщ кушать с горячей отварной картошкой.

Время на подготовку: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 40 минут

Пищевая ценность:

Количество на порцию: Калории: 103 |Жиры: 10 | Холестерин: 3

 

Сырное печенье

сырное печенье На 6 порций:

  • Яйцо — 2 шт.
  • Сыр твердый (Пармезан) 50 гр.
  • Сыр твердый 50 гр.
  • Мука (с горкой) 2 ст. л.
  • Разрыхлитель ¼ ч. л.
  • Горчица (чуть больше) ¼ ч. л.
  • Паприка ¼ ч. л.
  • Специи (черный перец и острый красный по щепотке)


Способ приготовления:

  1. Белки отделить от желтков и взбить с щепоткой соли до очень крутой пены.
  2. Сыры натереть на мелкой терке и смешать с мукой и разрыхлителем. Положить можно любой твердый сыр, одного вида 100 г.
  3. Желтки растереть с горчицей, паприкой, перцами.
  4. Во взбитые белки в несколько приемов ввести растертые желтки и сыр с мукой.
    Никаких миксеров, перемешивать вручную ложкой, очень аккуратно.
  5. На противень выложить чайной ложечкой небольшие горочки.
    Выпекать при 180 С около 10–12 минут, до чуть слегка золотистого цвета.
    Как и всю сырную выпечку, главное не пересушить, иначе будет горчить и будет суховато.
  6. Как только зазолотились, противень вынуть и дать постоять 2–4 минутки, затем снять на решетку или на салфетку и дать остыть.

Время на подготовку: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 1 час

Пищевая ценность:

Количество на порцию: Калории: 155 |Жиры: 18 | Холестерин: 10

 

Мороженое из простокваши

мороженое На 6 порций:

  • Простокваша (3,2% жирности) 1 л.
  • Сахарная пудра 500 гр.
  • Лимон 2 шт.






Способ приготовления:

  1. Простоквашу размешать с сахарной пудрой.
  2. Мороженое из простокваши ингредиенты
  3. Взбить миксером на малых оборотах.
  4. Лимонную цедру и сок добавить в массу и снова взбить.
  5. Готовую смесь положить в морозильную камеру до застывания (примерно 2–3 часа).

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 3 часа

Общее время: 3 часа 30 минут

Пищевая ценность:

Количество на порцию: Калории: 125 |Жиры: 3 | Холестерин: 1

 

Пожалуйста, введите число с картинки.

Если вы уже зарегистрированы на портале, введите e-mail и пароль. Если вы не зарегистрированы, вам будет отправлено письмо с подтверждением регистрации. Ваш комментарий будет доступен только после подтверждения регистрации.

Автор статьи компания

Красота-Томск.Ру (Krasota-Tomsk.Ru)

Статистика статьи

Посмотрели: 1059
Рейтинг: 0
Вы можете оценить эту статью.
Для выставления оценки Вам необходимо авторизоваться на сайте.
Если Вы еще не зарегистрированы на нашем портале, это можно сделать здесь.
Ваше мнение очень важно для нас, спасибо!
распечатать
14 февраля 23 февраля 8 марта elos make-up spa-отдых spa-салон акции аппаратный педикюр астрология ателье атицеллюлитный массаж аэробика баня бассейны бег беременность бесплодие бессоница бижутерия биозавивка блины с клетчаткой болезнь боровая матка брак брови бусы варикоз велосипед вес вечеринка визаж вино витамины возраст волосы выбор меха выпрямление волос выпускной-2013 выпускной-2014 гастроэнтеролог герпес гигиена гидромассаж гинеколог гипертония гипоксия глаза головная боль голодание гомеопатия гороскоп грипп губы давление деньги депиляция воском десерты дети детская одежда диета диета без глютена диета похудение диета с сибирской клетчаткой диетолог в Томске диеты долговременная укладка домохозяйка духи еда елка женская мода женское здоровье женщина животные за 30 завтрак загар заменитель сахара здоровое питание здоровье зеленый кофе зима знакомства зрение зубы идеи изделия с турмалином имплантаты иностранец интервью йога как сэкономить в кризис каникулы карвинг кератин кислородотерапия клетчатка для похудения клещевой энцефалит клещи клещи в Томске кожа конкурс консультации контрацепция косметика косметологические услуги в Томске косметология косы красота креветки крема купальники купероз курение курсы курсы поваров лазерная расческа лазерная шлифовка лазерная эпиляция ламинирование волос ледовые городки лето лечебная физкультура лечение лазером линзы лифтинг омоложение лицензирование лицо магазин одежды магазины макияж макияж глаз маникюр мануальная терапия масленица массаж массаж антистрессовый мастер по маникюру мастер по наращиванию ногтей медицинские клиники медицинские центры мезотерапия мех мода мода 2009 мода 2011 мода 2012 мода 2013 мода 2014 мода-2014 модные купальники модные пальто модные платья модные туфли модные туфли на выпускной модные шубы модные юбки модный маникюр модный пояс мужская мода мужские кожаные куртки мужские стрижки мужчина нагрузки напиток наращивание волос наращивание ногтей наращивание ресниц народная медицина народные средства новый год новый год 2013 новый год 2014 новый год 2015 ноги ногти обед обертывания облепиха образование обувь одежда один день с ... окрашивание волос операция Lasic оправы оптика осенняя депрессия отбеливание отдых отдых детей в Томске очки пальто парикмахер парикмахерское искусство парфюмерия педикюр перманент перманентный макияж перчатки перчатки из шерсти пилатес пилинг пирсинг питание плазмаферез пластика пластическая хирургия платье на выпускной поведение в ресторане подарки подарочные сертификаты подводный душ подготовка к школе подсластитель Поль Брэгг пост похудение похудеть похудеть к новому году пояс с турмалином праздник привлечение денег прием эндокринолога прически прогнозы прокат велосипедов проростки простатит простуда профилактика психология пуховик пуховки пчелы распродажи рекомендации ресницы рефлексотерапия рецепты ринопластика роды рождество романтика рукоделие рыбий жир салоны красоты сальса сапоги сахарозаменитель свадьба свадьба за границей сексопатолог семена ЧИА семинар семья сервировка стола сидр скидки служебный роман солярий сон СПА спа-курорт дома спорт спортклубы стадионы старые вещи степ стилист стиль стоматологические клиники стоматология студия загара тай-бо талисманы 2009 танцы тату-салоны татуаж татуировки творчество тело тибетская медицина в Китае Томоко тонус травы для похудения тренажеры трикотаж трихолог туберкулёз удаление волос ужин ультразвуковая кавитация уход уход за волосами уход за грудью уход за кожей уход за кожей лица уход за ногами уход за руками уход за телом уход за шеей ухода за кожей вокруг глаз уши феромоны фитнес фитнес-йога фитнес-центры флайледи фотоэпиляция хеллоуин химическая завивка волос химическая завивка ресниц хореография хроническая усталость худеем после новому году цветы целлюлит цены часы шапки шея шубы эко эндокринологи в Томске эндопротезирование эпиляция ювелирные салоны ювелирные украшения яблоки

© 2007-2018 (ООО "АДЕКС"), 634041, Россия, Томск, ул. Советская, 84,
Красота и здоровье, услуги и цены салонов красоты, фитнес-центры, магазины Томска