Яблочный закрытый пирог

Иногда так хочется побаловать себя чем-нибудь сладеньким, и яблочный или вишневый пирог является лучшим вариантом в этом случае. Классический закрытый пирог будет весьма кстати и в качестве дополнения к обеду, и в качестве отдельного блюда.