Закуска –тип еды, призванный повысить аппетит перед приемом основных блюд. Предлагаем приготовить прохладную огуречную закуску легко и быстро, для этого Вам потребуется всего два часа.
На 8 порций
• 4 больших огурца (нарезать кружочками)
• 1 лук (нарезать тонко кольцами)
• 1 столовая ложка сушеного укропа
• 1 стакан сахара
• ½ стакана белого уксуса
• ½ стакана воды
• 1 чайная ложка соли (по желанию)
Способ приготовления
1. На большой тарелке разложите огурцы, лук и укроп. В другой емкости смешайте сахар, уксус, воду и соль; размешайте, пока сахар не растворится. Вылейте полученную смесь на огурцы. Накройте и поставьте в холодильник (примерно на 2 часа).
Время на подготовку: 15 мин
Общее время: 2 часа 15 мин
Энергетическая ценность
Количество на порцию: Калории: 120 | Жиры: 0.3 г | Холестерин: 0 мг