Сливочный салат из винограда с миндалем – прекрасный вариант для летнего десерта. Его по достоинству оценят как дети, так и взрослые. Очень легкое и вкусное лакомство! Кроме того, такой салатик придется по вкусу тем, кто соблюдает диету.
На 8 порций
* 500гр зеленого винограда без косточек
* 500гр красного винограда без косточек
* 150гр нарезанного миндаля
* 200гр мягкого сливочного сыра (маскарпоне,
филадельфия)
* 200гр обезжиренного йогурта
* 50 гр сахара
Способ приготовления
1. Виноград промойте в дуршлаге под проточной водой, высушите и положите в большую пиалу.
2. Миксером или вручную смешайте размягченный сливочный сыр с обезжиренным йогуртом и сахаром.
3. Смешайте полученную массу с виноградом и миндалем. Подавать охлажденным.
Время на подготовку: 15 минут
Активное время: 5 минут
Общее время: 20 минут
Пищевая ценность
Количество на порцию: Калории: 385| Жиры: 21.2| Холестерин: 31мг