Прекрасное, полезное блюдо на обед или ужин - жареные сердечки с грибами! Готовится очень быстро, гарнир может быть абсолютно любым.
На 4 порции
* 500гр куриных сердечек
* 250гр шампиньонов
* 1 луковица, нарезанная
* 2 столовые ложки растительного масла
* соль и перец
Способ приготовления
1. Сердечки промыть в дуршлаге и нарезать вдоль на 4 части.
2. В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло и обжарить лук несколько минут. Добавить сердечки и обжаривать, помешивая, около 10 минут. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить, также около 10 минут.
3. Грибы нарезать и добавить к сердечкм, хорошо перемешать и приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и жарить еще около 5-7 минут. Приятного аппетита!
Время на подготовку: 10 минут
Активное время: 25 минут
Общее время: 35 минут
Пищевая ценность
Количество на порцию: Калории: 270| Жиры: 12.5| Холестерин: 80мг