Сладкий привкус меда, ягодный аромат – и вот перед вами вкусное лакомство для всей семьи.
На 10 порций
* 150 гр малины
* ½ стакана меда
* ¾ стакана сахара
* ½ стакана светлого кукурузного сиропа
* 4 стакана воды
Способ приготовления
1. При помощи кухонного комбайна смешайте малину и мед в однородную массу.
2. В кастрюле смешайте три стакана воды, сахар и кукурузный сироп, доведите до кипения, варите, помешивая, до получения однородной массы и полного растворения сахара.
3. Оставшийся стакан воды смешайте с малиново-медовым пюре.
4. Сделайте ледяную баню, используя лед и миску с водой. Поставьте в эту баню миску с пюре и взбивайте со смесью из сахара и сиропа в течении 10-15 минут. Затем выложите пюре в емкость для выпечки 9*13 и поставьте в морозильную камеру на 6-8 часов.
5. После полной заморозки можно еще раз пропустить смесь через комбайн, затем уложить в формочки и подавать на стол.
Время на подготовку: 20 мин
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 6 часов 40 минут
Пищевая ценность
Количество на порцию: Калории: 189| Жиры: 0,4 | Холестерин: 0