Новый год позади, но есть еще повод встретиться с друзьями и вновь посидеть за праздничным столом. Старый Новый год – что это за праздник и стоит ли его отмечать?
Еще один новогодний праздник получился после того, как в 1918 году Россия перешла на новое летоисчисление. Старый Новый год в России любят. Может быть потому, что так жаль расставаться с новогодними каникулами и так не хочется настраиваться на работу. И вновь хозяйки выискивают оригинальные новогодние блюда, вновь мы открываем шампанское и готовим новогодние коктейли. И хотя кажется, что мы устали от праздников, это все видимость. Старый Новый год – замечательный, своевременный и очень удобный праздник.
Пять поводов отметить Старый Новый год
1. Если есть праздники в этой жизни, старайтесь не пропускать их. Еще будет время уработаться и утомиться, вновь с головой погрузиться в текучку и погрязнуть в серой пучине будней.
2. Старый Новый год намного удобнее праздновать, нежели сам Новый год. Уже нет никакой суеты, никакого пафоса, долгих приготовлений, безумных трат на многочисленные подарки. Нет напрягов, при этом все удовольствия остались. Просто накрыл легкий фуршетный стол – и никаких тебе ночных бдений на кухне! Общайся, веселись. Тем более что в 2012 году этот неофициальный праздник выпадает на пятницу.
3. Старый Новый год поможет нам исправить недочеты предыдущего праздника. Возможно, кто-то из ваших близких друзей уезжал на Новый год, но теперь вы сможете собраться вместе.
4. Вообще-то, в сам Новый год не принято объедаться (хотя мы, чего греха таить, все равно это делаем). В это время идет Рождественский пост, который, возможно, кто-то из ваших знакомых соблюдал. Зато теперь можно от души полакомиться традиционными «Оливье» и «Селедкой под шубой»!
5. У детишек есть повод подольше подержать в доме красавицу-елку, да и у взрослых предостаточно возможностей вновь ощутить новогоднее настроение. Дело в том, что на Старый Новый год по телевизору повторяют все новогодние программы, звезды открывают шампанское и произносят тосты. В новогоднюю ночь мы все это пропустили – не до того было, зато теперь наверстаем. Не бог весть, какие программы, одни и те же лица на всех каналах, но все же…
Как правильно отметить Старый Новый год
• Во-первых, не стоит превращать этот праздник в пижамную домашнюю вечеринку, когда семья тупо валяется на диване, уткнувшись в телевизор. Нет, если сделать настоящую пижамную вечеринку, это было бы здорово! Но вот так – в халатах да в бигудях… Наводим марафет, делаем новогоднюю прическу, новый красивый новогодний маникюр – все как надо, по высшему классу! Надеваем новогоднее вечернее платье – другое либо то же самое, но с новыми аксессуарами. Если у женщины есть повод предстать во всей красе, его ни в коем случае не надо упускать!
• Во-вторых, у Старого Нового года есть свои кулинарные пристрастия. В этот вечер на стол подают свинину, так заведено издавна. Кстати, в старину этот праздник называли Васильев день. И присказка такая была – «свинку да боровка для Васильева вечерка». Не жалейте мясца: чем больше свинины будет на столе, тем богаче вы будете жить в наступившем году. Вот вам в помощь простые и вкусные рецепты – свиные отбивные в духовке, свиные отбивные на гриле, свиные отбивные с луком.
• В-третьих, в Старый Новый год можно устроить замечательный праздник для детей, да и самим повеселиться от души – ведь это время колядок. Нужно нарядиться как-нибудь пострашнее, взять мешочки с зерном или крупой, выйти ряжеными на улицу либо в подъезд, петь песни, приплясывать, сыпать зерно, затевать игры и требовать угощения от людей добрых. Что-нибудь типа «дорогие томичи, пироги на стол мечи!». Ребятня будет в восторге!
• Ну и, наконец, в эту замечательную ночь на Старый Новый год можно собраться девицами, отметить праздник, а потом погадать на любовь. Все предсказания сбудутся, ведь это самое лучшее время для гадания.
…Все эти постпраздничные дни на работе было так непривычно, так маятно, так лениво. А тут еще один праздник, красота! Так что не ленись, к Старому Новому году товсь!
Алла Ивонина